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工業化釀造柿子醋生產線項目?醋是經過兩段發酵得到的一種醋酸稀釋液。第一階段是酵母菌將可發酵性糖轉化為乙醇；第二階段是醋酸菌將乙醇氧化為醋酸。DF自動釀醋設備是將多種分離后得到的高產醋酸菌種LB2001、LB2039、AS1.41、滬釀1.01細胞保存在一個特殊的容器內固定化，并給這種單細胞生物以足夠的營養基質、恒定的發酵條件、最佳的監控設施，以保證更多的醋酸得率。??????前景：?柿子原產于我國，它含有豐富的營養成份，中醫認為柿子能“潤心肺，止渴，消痰，開胃亦治吐血”。據《名醫別錄》記載:柿子能補虛不
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